乡下农家竹荪50克 特级野生干货 福建土特产 1斤包邮 绝无熏硫
- 配料表:竹荪
- 储藏方法:阴凉处防潮
- 保质期:100
- 食品添加剂:无
- 净含量:50g
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:福建省
- 城市:福州市
阿四店内的每一样商品都是实物拍摄,随机抽取,没有特意挑好看的拍,也没有经过后期PS处理,最大限度做到图片跟买家货到手的相一致,商品描述也没有夸大吹嘘,包装简单但是干净,很多都是农家自产自销的初级农副产品,没有QS,没有厂家,没有生产日期,买家朋友买东西前请先考虑是否需要购买,不要造成无端的浪费。我没有足够的流动资金去升级精美的包装,去请客服,去做付费推广,甚至没有充足的备货,我只是一个每天在电脑桌前拾捣农货的小卖家。阿四诚信经营,踏实做买卖,不以次充好,不短斤少连有出现任何质量问题请务必我,第一时间处理售后,是,无需语音提示,直接真人对话。在网上买东西最怕的是实物跟描述不符,等待货到的心情激动万分,收到货后一直乌鸦飞过头顶,阿四也在网上买东西,很理解买家的心情,在此郑重承诺:你敬我一尺,我敬你一丈,收到货后有不满意,退款,来回运费我出。虽然是乡下人,也知道服务对店铺将来的重要性。买家朋友有好的建议和意见,也请多多指教。谢谢大家的光临和惠顾!
现在市面上的很多竹荪都是有硫熏的,颜色很白,而且有明显的刺激性气味,因为这样会更有卖相而且保质期可以大大延长,竹荪很容易氧化,裸露在空气中会慢慢变黄变蔫,而且竹荪很干很轻,吸收空气中的水分后很容易变坏,所以很多不法商贩在行情差时大量购进竹荪,再进行硫熏,等行情好的再拿出来卖。这样颜色经久不变,即使价格便宜点也还是可以赚个钵满盆满,所以阿四劝大家尽量不要去吃酒店里的竹荪,说实话饭店里的竹荪大多数都是硫熏过的,还是自己买原生态的竹荪回家自己煮,麻烦是麻烦了点,也许没有饭店的厨师做的好吃,最起码吃的健康吧。
有的人觉得竹荪有肥皂味,其实这是竹荪本身独有的菌香气,这可能就是它和一般的菌类不一样的地方之一吧。阿四建议您煮之前先用水泡1个小时,中间换几次水,每次换水把竹荪吸的水拧干,这样就不会有味道了。
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪是名
贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜 。
以前真正的野生竹荪一般都是生长在有竹子的地番福建山多,竹子多,想要吃竹荪最好找的地方就是去竹林了。但是纯野生的毕竟要天时、地利的配合,产量非常之低,肯定远远无法满足市场的需求,我们福建人又是最早将野生竹荪实现人工驯化的,人为撒菌种,野外田地自然生长的,也算半野生了吧,福建气候温湿度很适合竹荪生长,所以南平、三明等市均有大面积种植。
野外实拍的竹荪,4-5月那个时候播种,1个月就会从土中长出菌索,2个月出现菌蕾,3个多月左右就可采收。采收时剔除深黑色的菌球和泥土,晒干或烘干便成商品。
有人说竹荪长得就像是一个个穿鬃色长裙亭亭玉立的少女。被人们称为“雪裙仙子、“真菌之花”。不过我觉得它长的挺猥亵的.......
竹荪晴天上午开始破壳抽柄,并逐渐长出雪白网状的裙子,竹荪菌丝4个月的艰难孕育,就只为了两个多小时的优美绽放,两个多小时后就迅速凋萎腐烂了,所以必须抓紧采摘。呵呵,想不到吧。这位依姆在采竹荪,手法相当快哦,把深色的菌盖和菌托去掉,再抖一下泥土,小心码放在篮子里。
这位大叔三步并做两铂急匆匆往家赶呢,采摘下来的竹荪,还要马上进行脱水烘干,否则蔫蔫的样子没有卖相哦。我们福建泰宁县有竹荪3000多亩左右, 有的乡村90%的农户种植竹荪,吃饭的家伙呢。
路过一户人家,这位大婶在摆放鲜竹荪,之后用三轮车载到村里的竹荪合作社的烤房去烘干。
此时竹荪的网和杆还是纯白色的,等烘干之后就会变微黄了,重量也会变很轻。
已经过烘干的竹荪,13斤新鲜竹荪才能做出1斤的干货成品。而且要经过两次的烘干,把水分降到最低,以防变质,80度烘40分钟,再停5分钟;降到65度,再加温1.5个小时。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;缠养阴,润肺止咳,清热
利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗
族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现
代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
适合人群: 一般人群均可食用
1. 肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆@檀蓟颊摺⒚庖吡Φ拖隆⒅琢龌颊呖梢猿J常@
2. 竹荪性凉,脾胃虚寒之人不要吃得太多。
竹荪(干)食疗作用: 缠养阴,润肺止咳,清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
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